Les portes ouvertes de la ferme Arc-en-ciel auront lieu le dimanche 26 août 2007.
Nouveauté cette année : découverte d’un bâtiment en construction, super écologique et sain selon un brevet autrichien, système THOMA 100% bois.
Ce bâtiment, à faible bilan énergétique (à la conception et à l’usage) est destiné à l’accueil des groupes, à un petit magasin à la ferme, à des caves pour conservation de légumes, etc.
Au programme :
- Le matin à 10h30 et l’après-midi à 13h30, visites guidées des jardins expérimentaux précédées d’une présentation éthique de la ferme.
- Restauration possible des produits de la ferme
- Stands Oxfam et Nature et Progrès
Pétition:
Revendiquons le droit de choisir nous-même ce qui est bon pour notre santé.
Plus de 163 personnes (femmes, hommes et enfants) regroupés en 47 ménages ont signés la pétition de la ferme arc-en-ciel. Nous vous en remercions.
Nous aimerions aller plus loin. Si vous le voulez, vous pouvez aussi nous communiquer tous les prénoms de votre ménage pour pouvoir complèter notre liste. (126, rue des Hayettes 6920 Wellin ou par fax 084.46.82.54).
Nous avons déjà adressé une lettre à l’AFSCA pour revendiquer notre droit de choisir nous-même ce qui est bon pour notre santé (en décembre 2006). Jusqu’à présent, aucune réponse. Nous préparons un communiqué de presse. Nous aimerions également constituer un groupe actif pour la défense des petits producteurs lors des contrôles de l’AFSCA. Les conseils d’un juriste seraient les bienvenus.
Si cela vous interpelle, n’hésitez pas à me contacter à la ferme (Serge 084.38.96.67)
En fonction des motivations et des suggestions, nous pourrons organiser une rencontre.
A bientôt, Serge
"Je plaide pour une renaissance des pratiques ascétiques, pour maintenir vivants nos sens, dans les terres dévastées par le ‘show’, au milieu des informations écrasantes, des conseils à perpétuité, du diagnostic intensif, de la gestion thérapeutique, de l’invasion des conseillers, des soins terminaux, de la vitesse qui coupe le souffle." Ivan Illich, "La perte des sens"
"Lorsque notre nourriture, nos vêtements, nos toits ne seront plus que le fruit exclusif de la production standardisée, ce sera le tour de notre pensée. Toute idée non-conforme au gabarit devra être éliminée." John Steinbeck, ‘A l’est d’Eden’
pomme de terre
carotte
bettrave rouge
topinambour
poireau
chou blanc
chou frisé (carton uniquement) et céleri vert (branche)
ou bette (GAS uniquement)
cerfeuil
aillette
oignon botte
pourpier d'hiver
coulis de tomates
plante sauvage : pissenlit (carton) alliaire
ou cresson botte (GAS uniquement)
Voici les contenus du panier du 7 avril
pomme de terre
carotte
oignon
bettrave rouge
topinambour
poireau
choux frisé
choux de bruxelles (cartons uniquemement)
ou bettes (GAS uniquement)
pourpier d'hiver
cerfeuil
cresson (ravier)
aillette
mélange de légumes aigre-doux (bocal)
Bonjour à toutes et tous,
je vous adresse une première récolte de notes, textes et réflexions sur
http://www.planeteviable.org/
pour alimenter l'échange du jeudi 23 avril
(pour memo à ceux qui souhaitent: ferme de Vevy Weron à Wépion,15H00)
bonne lecture et à bientôt
Alain Dangoisse
